Crema di zucca.

Solo zucche coltivate nei nostri campi, un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extra vergine d'oliva: un trasformato artigianale e genuino da tenere sempre in casa, per poter gustare il sapore autentico della zucca delica durante tutto l'anno. Ideale come vellutata (con l'aggiunta di un pò di brodo o acqua), come base per pasta e risotti o spalmata sul pane caldo.

Ottima per condire risotti e paste o come base per pizze, crostini e torte salate. Può essere anche utilizzata come ingrediente di vellutate o per farcire paste ripiene.