Passata di pomodoro cuore.
In estate coltiviamo un pomodoro dalla forma straordinaria e dalla polpa dolce e carnosa.
Questa antica varietà di seme è stata donata a nostro padre Elio dal contadino Emilio di Marcon (VE). Abbiamo così valorizzato una varietà unica e locale di pomodoro cuore, coltivato da noi come un tempo, trasformandolo in modo artigianale in questa passata genuina e dal sapore intenso, fatta solo con tanto pomodoro fresco.
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